В Барселона заработи първият роботизиран ресторант с изкуствен интелект разположен на летище
Испанската мултинационална компания Areas избра летището в Барселона, за да открие SELF – първия роботизиран ресторант с изкуствен интелект на летище в света.
SELF е разположен в търговската зона на Терминал 1 до изхода B24 и е с площ 137 кв. м. Предлагането му е съсредоточено върху най-търсените продукти на летището, като кафе, сандвичи, сокове, сладкиши, салати, десерти и безалкохолни напитки, както и уникални рецепти, които се приготвят ежедневно.
Системата е разработка на IJRRobótica и AEV и в сътрудничество с технологични партньори като MasterCard, AEV, Kuka, ICG; марки за бързооборотни стоки като Mahou San Miguel, Coca-Cola, Frit Ravich, Lavazza, Montaraz, Gufresco, Danone, Evian, García de Pou и накрая, с експерти по дизайн и архитектура като GAC 3000, Espluga и т.н.
SELF използва роботизирана ръка с пет тактилни пръста за оптимално управление и доставка на поръчките. Когато клиентът стигне до ресторанта, той избира продуктите си и плаща, като му се издава билет с номер и QR код. SELF подготвя и подрежда поръчките в тави, за да ускори доставката, като уведомява клиента на екрана, когато поръчката му е готова за вземане. Персоналът е винаги на разположение за помощ в трапезарията или при поръчки за навън.
Роботът може да обработва до шест поръчки едновременно и помага на човешкия екип. SELF е изключително ефективен в управлението на инвентара и снабдяването, като работи автономно, но в тясно сътрудничество с екипа. Той е оборудван с усъвършенстван изкуствен интелект и камера за машинно зрение, която се учи и взема оптимални решения в реално време, което му позволява да „вижда“ и да се адаптира към средата, за да подобри качеството и скоростта на обслужване.
Areas също така е реализирала редица инициативи в обекта в съответствие със стратегията си към устойчивост. Основните действия включват внедряването на високоефективни системи, като например инсталирането на светодиодна технология, използването на опаковки, изработени от 100% рециклируема хартия със сертификат FSC, и сътрудничеството ни с Clothink за проектиране на униформи, като се използват облекла от органичен памук.