Технологична разработка на български екип революционизира дизайна на индукционните котлони
Инфрачервеният термометър MLX90617 на Melexis е иновация при дизайна на индукционните котлони, предоставяйки прецизни и ефективни решения за измерване на температурата. Зад разработката на тази технология стои и значителният принос на българския екип на компанията.
Използвайки усъвършенстваната оптична филтрация, този сензор може да измерва температурата на дъното на съдовете за готвене през стъклокерамичната повърхност на котлона, което води до прецизен контрол на температурата и подобрена безопасност.
За разлика от предходната генерация индукционни котлони, които измерват температурата на керамичното стъкло, новият сензор използва специална технология, за да „гледа“ през стъклото и да отчита в реално време температурата на дъното на съда за готвене. Сравнението на резултатите показва, че измерването е значително по-близо до реалната температура на съдовете, осигурявайки по-точен контрол при готвене.
С интегрирането на сензора MLX90617, производителите на индукционни котлони могат да създадат по-прецизно решение, което подобрява точността на потребителите при готвене.
Тъй като сензорът измерва директно температурата на дъното на съда, а не на стъклото, електрониката на котлона получава по-точна информация за температурата на храната. Това е особено полезно при готвене, изискващо прецизен контрол в тесни температурни граници. Освен това, системата може да повиши безопасността, като открива температури извън допустимия диапазон, както и да подпомага разработването на по-интелигентни автоматизирани готварски системи.
